Rượu Nikka Samurai Whisky Kabuto Nhật Bản

Rượu Nikka thuộc dòng Whisky Nhật Bản, là một trong hai thương hiệu Whisky lớn nhất tại Nhật Bản. Loại rượu này được sáng lập nhờ tinh thần yêu nước, niềm tự hào dân tộc của người dân Nhật Bản. Thương hiệu kia là Suntory.

Tìm hiểu lịch sử ra đời Nikka Samurai Whisky

Năm 1918, Taketsuru Masataka, người sáng lập của Nikka Whisky Nhật Bản, bắt đầu một chuyến du hành tới Scotland – cái nôi của dòng rượu Whisky nổi tiếng Thế giới, sau khi đăng ký học tại trường Đại học Glasgow, trở thành người Nhật đầu tiên từng học về cách làm rượu whisky. Ông đã học hoá học ở trường đại học và thực tập ở những nhà máy chưng cất, học trực tiếp từ những nghệ nhân và được học về cách pha rượu. Masataka trở nên nổi tiếng về tài nghệ pha chế rượu của mình.

• Sau khi quay trở lại Nhật Bản vào năm 1920, Masataka bắt đầu vào làm cho một công ty sản xuất rượu whisky đầu tiên của Nhật Bản.
• Vào năm 1934, Masataka quyết định tự mình kinh doanh và tạo dựng tên tuổi Whisky Nikka, xây dựng nhà máy chưng cất đầu tiên ở Yoichi, Hokkaido, nơi ông luôn coi đó địa điểm lý tưởng nhất ở Nhật Bản để sản xuất nên thứ rượu tuyệt hảo này.
• Năm 1969, nhà máy này được sát nhập với nhà máy chưng cất Miyagikyo ở miền Bắc nước Nhật Bản.
• Rượu Nikka Samurai của Nhật là sự kết hợp giữa ngũ cốc và mạch nha từ Miyagikyo và mạch nha từ Yoichi. Nó được lên men trong thùng gỗ và là một hỗn hợp hoàn hảo của whisky theo phong vị Nhật Bản, với 9. Gold in colour. Màu vàng trong, 10.
• Rượu Nikka Whisky có hình dáng của một Võ sỹ Samurai là niềm tự hào của người Nhật bản. Dòng rượu này ngay từ thời điểm đầu tiên ra mắt đã được sự ủng hộ nhiệt tình của người Nhật Bản vì 2 lý do: Đây không chỉ là dòng rượu Whisky có chất lượng tuyệt hảo của Nhật Bản mà còn là hình ảnh biểu tượng của con người, văn hoá Nhật Bản nữa.

Rượu Nikka Samurai có tên đúng là Nikka Whisky Gold & Gold White. Nhưng vì mẫu chai được thiết kế mang đậm nét văn hoá, truyền thống của Nhật Bản với hình tượng ông tướng Samurai cùng nón và áo giáp sắt. Nên người Việt Nam mình hay gọi ngắn gọn với cái tên là Nikka Samurai.

Nikka Whisky Samurai lần đầu được ra mắt vào năm 1968, với độ cồn 40% ABV nhưng hiện đã ngừng sản xuất với phiên bản này.

ABV là biết tắt của cụm từ Alcohol by volume. Ở Việt Nam thường gọi là độ rượu. ABV là chuẩn quốc tế, được tính bằng số ml cồn trong 100ml chất lỏng ở 20 độ C. Là chỉ số % được ghi trên bao bì. Dân nhậu thường xài từ bia nặng hay nhẹ để nói đến độ cồn này. Tức nghĩa là nếu rượu ghi là 10 độ rượu, có nghĩa 100ml rượu, có chứa 10ml hoàn toàn là rượu.

Có nghĩa, một chai Nikka Whisky Samurai 40% ABV, có đến 300ml hoàn toàn là rượu.

Những năm sau đó, Nikka Whisky đã ra mắt mẫu chai vớ độ cồn 43% ABV để tăng hương vị đậm đà.

Nikka Samurai đã được ra đời từ những năm 1968 với cái tên Gold & Gold, và nó có tất cả các phiên bản như sau:

• Nikka Whisky G & G chai màu trắng (khoảng 2000-8 – 2015). Dung tích 750ml
• Nikka Whisky G & G chai màu trắng (Tháng 10/1068 – Đầu năm 2012). Dung tích 50ml, 180ml
• Nikka Whisky G & G chai màu trắng (Tháng 5/1988 – Đầu những năm 2000). Dung tích 1520ml
• Nikka Whisky G & G chai màu trắng (Tháng 10/1968 – 1997). Dung tích 380ml, 760ml
• Nikka Whisky G & G chai màu đen (Tháng 9/1975 – 1997). Dung tích 50ml, 380ml, 760ml, 1520ml
• Nikka Whisky G & G Jeans Bottle (1976 – 1979). Dung tích 380ml
• Nikka Whisky Gold (Tháng 11/1955 – 1962). Dung tích 720ml

Hương vị của rượu Nikka Samurai Nhật Bản

• Hương: Rất tinh tế, hương hoa ngọt ngào, nước hoa nhẹ nhàng. Có một vài lớp hương cỏ cây thảo mộc đi kèm với lá bạc hà.
• Vị: Ấn tượng hơn lớp hương ban đầu khá nhiều. Vị trong miệng tỏ ra nhẹ nhàng với hương hoa chiếm ưu thế cùng một số vị ngọt như vani. Lá thông và lá bạc hà dần xuất hiện sau đó cùng hương vị của cỏ mới cắt. Sảng khoái và tươi sáng. Tuy nhiên body tỏ ra mỏng hơn so với những đại diện khác của Nikka.
• Hậu vị: Hơi ngắn, nhưng ngọt ngào, xuất hiện thêm một chút vị đắng. Chủ đạo vẫn là hương cỏ và thảo mộc, lần này chúng đi kèm với trà đen. Cuối cùng là một lớp hương bạc hà khô kéo dài.

Từ nhiều năm nay, Nikka Samurai luôn được chọn làm quà tặng ý nghĩa và sang trọng cho bất kỳ dịp nào trong năm. Bởi nó mang một ý nghĩa đặc biệt tượng trưng cho sự mạnh mẽ, tinh thần bất khuất với khả năng đứng đầu của một chiến binh Samurai Nhật Bản.

• Samurai là một chiến binh được đào tạo và có kĩ năng chiến đấu tốt.
• Samurai phục vụ daimyo (lãnh chúa) hay chủ tướng, với lòng trung thành tuyệt đối, thậm chí cho đến chết. Trong tiếng Nhật Samurai từ có nghĩa là “những người phục vụ”.
• Samurai là tầng lớp ưu tú, được coi là ở đẳng cấp cao hơn công dân thường và binh lính thông thường.
• Cuộc sống của Samurai tuân theo tinh thần Bushido (võ sĩ đạo), một hệ thống luân lý đề cao sự danh dự.
• Thêm nữa, vị rượu của Nikka Samurai cũng thật sự thơm ngon và đáng uống cho bất cứ dân sành rượu nào. Những người yêu thích Whisky, hay những người yêu thích con người, đất nước Nhật Bản đều luôn chọn và cất cho mình một chai Nikka Samurai độc đáo này.

• Rượu Nikka Gold and Gold là mẫu mới có một chút khác biệt so với những mẫu Nikka Samurai 2020 trở về trước.
• Ngoài thiết kế của vỏ hộp giấy thay đổi theo gam màu vàng “gold”. Như đúng với cái tên của nó – Nikka Gold and Gold. Nó còn thay đổi chất liệu của bộ áo giáp Samurai. Thay vì bằng sắt như những version trước đó. Thì năm nay áo giáp có chất liệu là nhựa cứng và chịu lực.
• Nhìn bằng mắt thì không có sự khác biệt. Nhật Bản là tinh tế thế đấy. Họ biết cách làm giảm tổng trọng lượng của một chai Nikka Gold and Gold Limited Edition xuống còn chỉ 1/2. Nhưng vẫn giữ nguyên chất lượng rượu bên trong. Cũng như cái nhìn thẩm mỹ của những người sưu tầm rượu.