- Mastaka Taketsuru là người sáng lập của Nikka. Người được coi là ‘cha đẻ của whisky Nhật’ sinh ra trong một gia đình có truyền thống sản xuất rượu sake. Ông kết hôn với bà Jessie Roberta “Rita” Cowan – là một người phụ nữ Scotland. Bà khi đó đang theo học ngành hóa học và sản xuất rượu whisky ở Scotland.
- Để tưởng nhớ & vinh danh “Rita”. Rượu Nikka Brandy X.O White Bottle được chưng cất từ nhà máy Yoichi Distillery – nơi quê hương chồng bà.
- Nikka Brandy X.O là một dòng Brandy mang hương vị Nhật Bản. Nhưng ý nghĩa muốn thể hiện trên chai là hình ảnh quê hương của vợ ông. Nó như là một chai kỷ niệm sự liên kết giữa 2 người, 2 đất nước khác nhau.
- Hương vị Nikka Brandy X.O không tồi với vị rượu táo hài hoà cùng với hương tuyệt vời.