Saffron là một loại thực phẩm, gia vị được sản xuất từ nhuỵ hoa của cây nghệ tây – một loại cây lâu năm thuộc họ diên vĩ, cho ra hoa vào mùa thu và phát triển mạnh mẽ trong vùng khí hậu khắc nghiệt.
Saffron đã được nghiên cứu và chứng minh chứa rất nhiều dinh dưỡng giá trị có tác dụng dưỡng ẩm da, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ đẹp tự nhiên đồng thời giúp cân bằng nội tiết tố, kháng viêm, chống oxy hóa, an thần, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý như Alzhermier, trầm cảm, cao huyết áp, phòng chống ung thư… Một số ghi chép để lại, Nữ hoàng Ai Cập Cleopatra thường xuyên sử dụng saffron để gìn giữ sắc đẹp và tăng sự quyến rũ của mình.
Nhụy Hoa Nghệ Tây Iran Mojalal Saffron loại Negin là loại saffron tốt nhất, được xem là “vàng đỏ” của đất nước Iran với những tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe và sắc đẹp.
Nhụy Hoa Nghệ Tây Iran Mojalal Saffron loại Negin
– Từ hơn 3.000 năm trước, saffron được biết đến là một loại gia vị kì diệu cho các món ăn. Một số có thể dùng để nhuộm vải vóc, chữa bệnh, nước hoa hay thậm chí là làm đẹp, trẻ hóa nhan sắc.
– Một số ghi chép để lại, Nữ hoàng Ai Cập Cleopatra cũng thường xuyên sử dụng saffron để gìn giữ sắc đẹp và tăng sự quyến rũ của mình. Bà thường bỏ một ít nhuỵ hoa nghệ tây này vào nước tắm của mình để làn da mình luôn trẻ đẹp và đặc biệt, đây cũng là phương thức giúp bà trở nên quyến rũ hơn trong chuyện chăn gối.
– Ngay cả vua Alexander Đại Đế, ngài cũng thường xuyên sử dụng saffron để hồi phục sức khoẻ và lành hóa vết thương sau mỗi trận chiến.
– Riêng đối với khoa học ngày nay, các công dụng của saffron đã được kiểm chứng. Các nhà dược học ví saffron như một loại dược liệu đa dụng tích cực cho sức khoẻ, giúp ngăn ngừa và phòng chống được một số căn bệnh nguy hiểm, trong đó có cả ung thư.
Công dụng nổi bật của nhuỵ hoa Nghệ Tây Iran Mojalal Saffron
- Điều hòa huyết áp, tim mạch: Crocin trong Saffron giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol trong máu rất tốt cho người cao huyết áp.
- Ngừa ung thư: Saffron chứa nhiều chất có tác dụng hỗ trợ chống ung thư như Crocin, Carotene, Picrococin, và Safranal.
- Tăng cường sinh lý tự nhiên: Saffron nổi tiếng là Viagra tự nhiên đã được sử dụng hàng ngàn năm qua, hiệu quả cho cả nam lẫn nữ.
- Giảm đau viêm khớp: Uống saffron làm giảm đau và viêm khớp.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Do hàm lượng chất dinh dưỡng và khả năng chống oxy hóa cao, saffron giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Giúp điều trị cảm lạnh và ho: Uống trà Saffron là một trong những lựa chọn tốt nhất để điều trị đau họng và cảm lạnh.
- Làm đẹp tự nhiên: Trong saffron có các thành phần hóa học như vitamin A, đồng, kali, sắt, kẽm, axit folic, và một số loại sắc tố tan trong dầu như alpha-carotene, beta-carotene… Chúng có tác dụng giúp trắng da, giảm nám, trị mụn, ngừa lão hoá với các vitamin, chất chống oxy hoá, dưỡng ẩm tự nhiên. Chị em có thể dùng vài sợi nhuỵ hoa để làm các loại mặt nạ dưỡng da.
- Gia vị cho đồ ăn ngon hơn: Mùi hương Saffron được ví như vị cỏ ngọt khô thơm mát cực kỳ kích thích vị giác.
- Ngủ ngon, khắc phục tình trạng mất ngủ: Giảm căng thẳng, điều trị trầm cảm và giảm mất ngủ.
- Giúp cải thiện bộ nhớ: Gia vị này giàu crocin được biết đến để cải thiện bộ nhớ nên ai hay quên, trí nhớ kém, ít tập trung thì nên uống saffron thường xuyên.
- Giảm đau bụng kinh: Saffron được biết đến với chất chống oxy hóa giàu chất chống viêm. Uống một cốc sữa ấm với saffron giúp loại bỏ cơn đau bụng, co thắt kinh nguyệt.
Hướng dẫn sử dụng nhuỵ hoa Nghệ Tây Iran Mojalal Saffron
– Chỉ cần dùng 5 nhụy hoa Nghệ tây Saffron mỗi ngày để có vóc dáng, làn da tươi trẻ, sức khỏe dồi dào.
– Tốt cho cả nam và nữ, giúp thông tinh kinh huyết, dưỡng nhan, bổ dương.
– Có thể dùng chung Lotion hoặc các loại mặt nạ để tăng hiệu quả dưỡng da.
– Cách pha nước uống từ Saffron: Bạn chỉ cần thả 3-5 sợi saffron vào nước sôi hoặc cốc sữa ấm trong vòng 3-5 phút để saffron ngấm màu ra nước. Bạn cũng có thể bỏ thêm 1 thìa cà phê mật ong vào cho dễ uống.
– Nếu muốn pha Saffron như nước trà thì tương tự bạn cũng cho 5-7 sợi Nhụy nghệ tây vào nước sôi cho đến khi thấy màu vàng như nước trà.
– Tạo màu vàng cho hạt cơm: Dùng 10 -15 sợi saffron với 2 cốc nước lạnh đun sôi trong một nồi nhỏ, giữ mức lửa nhỏ và đun trong 15 phút. Khi cơm chín bạn cho hỗn hợp nước đã đun với Saffron và xới đều để cơm lên màu vàng đẹp mắt và tăng dinh dưỡng cho món ăn của bạn.