Mì chính Ajinomoto Nhật Bản với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên đặc biệt là mật mía đường, không chất hóa học, được sản xuất theo tiêu chuẩn gắt gao của Nhật là gia vị cần thiết cho bữa ăn hàng ngày rất an toàn cho sức khỏe.
Bột ngọt Ajinomoto (1kg) – Nhật Bản là một trong những loại gia vị được nhiều người dùng Việt ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Sản phẩm đến từ thương hiệu có tiếng tại Nhật Bản với công dụng chính là giúp món ăn nhà bạn thêm đậm đà, ngon miệng.
Ưu điểm nổi bật của Mì chính Ajinomoto Nhật Bản
- Mì chính Ajinomoto Nhật Bản 1kg là gia vị mang thương hiệu Ajinomoto đã có mặt trên thị trường cách đây hơn 100 năm được đánh giá rất cao về hàm lượng dinh dưỡng và độ an toàn.
- Thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên đặc biệt là mật mía đường, không chất hóa học, được sản xuất theo tiêu chuẩn gắt gao của Nhật – là gia vị cần thiết cho bữa ăn hàng ngày thêm đậm đà, hấp dẫn lại rất an toàn cho sức khỏe.
- Chứa hàm lượng glutamate cao giúp kích thích dạ dày, tiết dịch vị tiêu hóa, làm tăng cảm giác thèm ăn, giúp kích thích ngon miệng.
- Vị Umami – vị ngọt thịt, được tạo ra bởi glutamat trong bột ngọt Ajinomoto không gây cảm giác chóng mặt xây xẩm sau khi ăn như bột ngọt thông thường.
Thành phần chính trong Bột ngọt Ajinomoto
- Gia vị, acid glutamic, đường ,muối, nấm men, lúa mì, axit polyglutamic,…
Thành phần:
– 97,5% L-Sodium glutamate (chiết xuất từ mía)
– 2,5% Ribonucleoprotein Tide natri
Vì sao glutamate lại là thành phần chính trong Mì chính Ajinomoto Nhật bản? Bởi lẽ nó tương tự như glutamate có trong cơ thể con người, không chỉ mang đến vị ngọt cho các món ăn mà nó đảm bảo cho quá trình hấp thu thức ăn của con người diễn ra nhanh chóng, an toàn.
Căn cứ về mặt khoa học và các tài liệu chính thức từ các tổ chức y tế trên thế giới như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Uỷ ban Khoa học về Thực phẩm của Cộng đồng chung châu Âu (EC/SCF), Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm của Mỹ (FDA) thì liều dùng bột ngọt hàng ngày ADI (acceptable daily intake) được công bố là “không xác định”. Theo Bộ Y tế Việt Nam, Thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012, bột ngọt cũng được xếp vào danh mục các chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm và cũng không có quy định liều dùng hàng ngày.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng để nêm nếm vào các món xào, canh làm sinh động các món ăn gia đình bạn.