Rượu mơ Nhật Bản và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Người Việt thường quan niệm rượu bia không tốt cho sức khỏe, nhưng ít ai biết rằng một số loại rượu lại mang trong mình tính “dược lý” đem đến lợi ích bất ngờ cho cơ thể. Trong đó không thể không nhắc tới rượu mơ và đặc biệt hơn là các sản phẩm rượu mơ Nhật Bản, với  kinh nghiệm và quy trình sản xuất nghiêm ngặc các “nghệ nhân” đã cho ra đời những dòng rượu mơ tuyệt hảo, làm cho biết bao thực khách đã từng nếm qua phải nhớ mãi.

Điểm độc đáo của sản phẩm Rượu mơ Nhật

Khác với phần lớn rượu mơ mà người Việt từng sử dụng, thường được làm bằng những trái mơ Tây Bắc đã chín vàng, thì rượu mơ Nhật Bản được tạo thành từ cách ngâm trái mơ xanh vẫn chưa chín trong rượu và đường phèn. Người ta thường ngâm quả mơ trong bất kỳ loại rượu nào như shochu, sake, brandy, rượu trắng… Tùy theo công thức và bí quyết riêng của từng thương hiệu mà người nghệ nhân sẽ lựa chọn những loại rượu phù hợp, cũng chính vì vậy mà hương vị rượu mơ Nhật cũng có đôi chút khác nhau giữa các nhà sản xuất.

Các thương hiệu nổi tiếng khi nhắc đến rượu mơ Nhật Bản bao gồm rượu mơ Choya, Rượu mơ Kikkoman, Takara Shuzo, Matsuyuki… Những nhà sản xuất này không chỉ phân phối sản phẩm trong nước, mà còn đem rượu mơ truyền thống của người Nhật đến gần hơn với thế giới thông qua việc xuất khẩu rượu mơ. Và Việt Nam cũng chính là một trong những thị trường mà các “ông lớn” của ngành sản xuất rượu mơ nhắm đến.

Rượu mơ Nhật với hương vị tuyệt hảo đến từ xứ sở Phù Tang

Nếu như bạn đã quá sợ mùi vị cay nồng của những loại rượu nội địa với độ cồn cao và thường rất dễ say. Thì rượu mơ chính là vị cứu tinh cho bạn trong những bữa tiệc cần phải đãi rượu, bia. Rượu mơ Nhật có vị ngọt dịu, thanh, cân bằng với vị chua và rất thơm mùi hoa quả.

Nó chính là tinh túy được những nghệ nhân nấu rượu Nhật Bản đút kết và cho ra đời từ kinh nghiệm suốt bao năm chưng cất rượu. Để có được loại rượu mơ hảo hạng này, người Nhật đã rất tỉ mỉ lựa chọn ra những trái mơ tốt nhất đến từ những giống mơ hàng đầu thế giới được trồng hoàn toàn thiên nhiên. Kết hợp với đường phèn tinh khiết tạo vị ngọt thanh cho sản phẩm. Cũng chính vì vậy mà sản phẩm tuyệt vời này sẽ để lại một dư vị ngọt ngào thanh mát trong miệng của bạn sau khi thưởng thức.

Đặc biệt hơn với độ cồn chỉ từ 10-15% các sản phẩm rượu mơ Nhật đem lại cảm giác dễ chịu sau khi uống và rất khó say. Thích hợp cho cả nam và nữ vì thế gần đây rượu mơ Nhật đang dần trở thành quà tặng trong những dịp lễ, đặc biệt đây là sản phẩm rượu Tết năm 2023 Tân Mão được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

Công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của rượu mơ Nhật Bản

Các sản phẩm rượu mơ đến từ Nhật Bản, với kinh nghiệm và quy trình sản xuất nghiêm ngặc đã cho ra đời những dòng rượu mơ tuyệt hảo, làm cho biết bao thực khách đã từng nếm qua phải nhớ mãi. Không chỉ vậy, rượu mơ đến từ xứ sở Phù tang còn mang đến công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh quả Mơ là vị thuốc có tác dụng tốt cho cơ thể.

• Với hàm lượng acid citric vừa đủ có trong rượu mơ làm giảm sự mệt mỏi và giúp cơ thể lấy lại sức sống. Từ đó bạn sẽ cảm thấy thư giản khi thức 1 ly rượu mơ sau ngày dài làm việc mệt mỏi.
• Uống rượu mơ và đầu bữa ăn giúp kích thích dịch vị dạ dày dẫn đến cảm giác ngon miệng.
• Rượu mơ chiết xuất từ quả mơ xanh còn chứa nhiều loại Vitamin. Đặc biệt là Vitamin A và Vitamin C, các loại Acid Citric và muối khoáng có tác dụng cân bằng sự thẩm thấu giữa các tế bào và máu, kích thích tiêu hoá
• Có nồng độ rất nhẹ phụ nữ cũng có thể uống được rượu mơ, ngoài ra sản phẩm này còn giúp tăng tuần hoàn máu. Làm da dẻ hồng hào, tươi sáng, các chị em cũng trở nên xinh đẹp hơn.
• Rượu mơ giúp tăng cường thẩm thấu kích thích tế bào tươi trẻ. Từ đó cá tế bào, đặc biệt là tế bào da được sản sinh, làn da trở nên mịn màng, làm giảm tình trạng viêm da đối với những người sở hữu làn da nhạy cảm.

Thưởng thức rượu mơ Nhật đúng cách

Nhằm tăng thêm hương vị cho “mỹ tửu” đến từ xứ hoa anh đào này, bạn cần phải lựa chọn được cách thưởng thức phù hợp. Ở các nhà hàng Nhật rượu mơ được phục vụ với nhiều cách khác nhau. Umeshu on the Rocks (Rượu mơ uống với đá), Umeshu Tonic (rượu mơ với 2/3 là nước tăng lực), Umeshu Soda (rượu mơ với 2/3 nước có ga) và cocktail.

Đôi khi sản phẩm này còn được pha với trà xanh hoặc nước . Ngoài ra rượu mơ Nhật còn có thể được phục vụ ở nhiệt độ khác nhau, ướp lạnh hoặc với đá, nhiệt độ phòng, thậm chí uống nóng trong mùa đông. Moshi Moshi sẽ giới thiệu đến bạn những cách uống rượu mơ phổ biến nhất.

Thưởng thức rượu mơ Nhật với đá lạnh

Rượu mơ Nhật ngon nhất khi uống với đá. Một số sử dụng vị ngọt của nó như là một món khai vị hoặc như rượu vang tráng miệng.

Kết hợp rượu mơ với soda

Trộn một phần rượu mơ Nhật với hai phần soda để tạo ra một loại cocktail trái cây có tính axit. Chúng ta có thể thưởng thức món đồ uống thú vị này quanh năm, nhưng nó đặc biệt ngon trong mùa hè.

Uống rượu mơ kèm với nước nóng

Vào mùa đông, thêm một phần rượu mơ nhật vào hai phần nước nóng để làm ấm cơ thể của bạn. Uống nó trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ dễ chịu và say giấc.