Hàng chục năm đã trôi qua kể từ Suntory bắt đầu tạo ra Yamazaki Single Malt Whisky ở ngoại ô Kyoto – đây là ước mơ của Shinjiro Torii, người sáng lập của Suntory, là một đối thủ cạnh tranh đáng gờm trong ngành rượu lúc bấy giờ. Năm 1937, Kakubin đã được tạo như một dòng whisky Nhật hoàn toàn mới, phù hợp với khẩu vị tinh tế của Nhật Bản.
Đến nay, hương vị và vị trí của nó vẫn không hề thay đổi trong 70 năm qua, vẫn hương vị ấy, vẫn sự vị kéo hơi dài ấy cùng với hương vị mạch nha có trong Kakubin Whisky luôn làm xao xuyến những người yêu thích chúng ngay từ những ngày đầu tiên.
Rượu Suntory Kakubin Whisky là tên gọi không lẫn vào đâu được khi được gắn liền hình dáng chai vuông vuông với những ngấn trên chai tạo thành những hình đa giác cho một cái nhìn thật chắc chắn.
Mỗi thực khách đều có những “gu”, trong khi bản chất của con người Nhật lại rất tỉ mỉ nên thật không lạ khi Suntory Kakubin Whisky có đến 3 loại với 3 tên gọi, 3 màu nhãn khác nhau: yellow label, white label & black label.
Rượu Suntory chai vuông đã được ra mắt vào năm 1937 và sau 80 năm nó vẫn là một loại Whisky Nhật bản không thể thiếu trên cái kệ ở shop rượu và nó đã trở thành một loại Whisky được ưa chuộng và bán chạy nhất tại Nhật.
So với hình dáng mẫu chai trước đó, rượu Suntory Kakubin đã có sự thay đổi:
- Góc cạnh chai vuông vức hơn, gắn liền với tên gọi của nó để tạo nên nét sang trọng thực sự.
- Logo “Suntory Whisky” đã được thay đổi trông mới mẻ hơn hẳn.
- Cùng với logo thương hiệu, chữ ký người sáng lập ra Suntory là Shinjiro Torii cũng được thể hiện trên nhãn của mỗi chai để khẳng định chất lượng thương hiệu.
Hương vị Rượu Suntory Kakubin Whisky 1937
- Mũi: sự kết hợp hài hòa giữa trái cây, lúa mạch, đường nâu, caramel, Mận, kẹo ngọt, ngô non, hạt đậu, quế, vani, mật ong và một ít quýt. Tuy nó không có gì đặc biệt, nhưng hương vị của nó ngon hơn hẳn loại Blendy bình dân.
- Hương vị :ngọt, rõ ràng và hơi đắng với ngũ cốc lên men, Oak, vanilla, mật ong, bưởi, tiêu và gừng.
- Kết thúc: ngắn, ngọt với mật ong, bưởi, hạt đậu, vỏ hạt, ngũ cốc, vanilla, Oak, tiêu và gừng.
Rượu Suntory Kakubin có hương vị được kết hợp hài hòa giữa Whisky mạch nha và bắp ngô được chưng cất trong thùng rượu Yamazaki và Hakushu cho ra một hương thơm ngọt ngào, giàu dư vị & khô.