7 thói quen giúp phụ nữ Nhật ăn no 3 bữa vẫn giữ dáng thon gọn

1. Chỉ ăn no 80%

Phụ nữ Nhật giữ nguyên tắc ngừng ăn khi đã no 80%. Nguyên tắc này dựa trên bằng chứng khoa học rằng dạ dày cần 20 phút để gửi tín hiệu cho não về lượng thức ăn cơ thể đã hấp thụ. Nếu ăn quá nhanh, bạn có thể ăn nhiều hơn mức năng lượng cần thiết. Do đó, hãy ngừng ăn khi bắt đầu thấy hơi no, một lát sau cơ thể sẽ dễ chịu.

2. Ăn xen kẽ gạo trắng và gạo lứt

Gạo lứt có tác dụng bổ sung chất xơ và vitamin B, tốt cho sức khỏe. Cách ăn xen kẽ gạo trắng và gạo lứt giúp giảm lượng đường hấp thụ, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

3. Cá là món chính

Cá là món chính trong phần lớn bữa ăn của người Nhật, là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá thu, cá hồi. Hàm lượng lớn DHA và EPA trong các loại cá béo hỗ trợ thanh lọc máu, tăng khả năng miễn dịch, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Thịt dù chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn 2-3 lần mỗi tuần vì ăn quá nhiều thịt có thể gây viêm nhiễm, tăng nguy cơ mắc chứng xơ cứng động mạch.

4. Phân chia dinh dưỡng cân bằng trong ba bữa ăn

Vào bữa sáng, phụ nữ Nhật thường ăn thực phẩm chứa carbohydrate cùng một lượng vừa đủ protein và chất xơ để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vào bữa trưa, tăng lượng thực phẩm chứa protein và một lượng nhỏ chất béo, carbohydrate và chất xơ. Bữa tối, nhóm thực phẩm giàu chất xơ sẽ chiếm phần nhiều, cùng một lượng nhỏ chất béo, protein và carbohydrate. Cách phân chia dinh dưỡng này giúp phụ nữ Nhật không cần nhịn ăn bữa nào nhưng vẫn giữ được vóc dáng thon gọn.

5. Uống một cốc nước sau khi ngủ dậy

Uống một cốc nước ấm sau khi ngủ dậy giúp đào thảo độc tố tích tụ trong cơ thể, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, trong ngày, nên uống đủ nước nhằm đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất, thải độc, hỗ trợ giảm cân. Uống đủ nước cũng giúp giảm cảm giác đói, tránh ăn quá nhiều.

6. Bổ sung trứng vào thực đơn

Trứng là nguồn protein lành mạnh, tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Trứng chứa nhiều axit amin thiết yếu và lecithin – một chất béo tốt có khả năng điều hòa lượng cholesterol trong máu. Bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

7. Uống trà, cà phê sau bữa ăn

Thói quen uống trà hoặc cà phê sau bữa ăn có tác dụng ức chế sự tăng nhanh của đường huyết sau ăn. Nghiên cứu chỉ ra uống một tách trà hoặc cà phê mỗi ngày có thể giảm 13% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Caffeine trong trà và cà phê còn có tác dụng giảm mỡ nội tạng, cải thiện tình trạng béo phì.

Vienne (Theo Heahthline) – Ngoisao