9 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Trà Nhụy Hoa Nghệ Tây (Saffron Tea)

Tạm gác lại trà hoa cúc và trà xanh quen thuộc, đã đến lúc bạn nên cho trà nhụy hoa nghệ tây một cơ hội! Loại trà này không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất chống oxy hóa và đặc tính kháng viêm, rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 9 lý do bạn nên nhâm nhi tách trà “vàng ròng” này mỗi ngày.

Trà nghệ tây là gì?

Từ trà xanh đến trà hoa cúc, có rất nhiều loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe để bắt đầu ngày mới. Trà nghệ tây – hay còn gọi là “tiên dược vàng” – là một lựa chọn đáng giá để bổ sung vào danh sách đó. Nhụy hoa nghệ tây (hay kesar) là một loại gia vị quý hiếm, thơm nồng, nổi bật với màu sắc rực rỡ và hương vị đặc trưng. Thường được sử dụng trong các món biryani hay món tráng miệng cao cấp, nghệ tây còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm. Và còn cách nào tốt hơn để tận hưởng lợi ích của nghệ tây hơn là nhâm nhi một tách trà ấm áp, dịu nhẹ?

9 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Trà Nhụy Hoa Nghệ Tây

Không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất, loại trà này còn hỗ trợ tinh thần rất hiệu quả. Dưới đây là những lợi ích nổi bật:

1. Cải thiện tâm trạng

Nếu bạn đang cảm thấy uể oải, một tách trà nghệ tây có thể giúp tinh thần bạn phấn chấn hơn. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dược liệu Dân tộc cho thấy nghệ tây có hiệu quả tương đương thuốc chống trầm cảm trong việc điều trị các triệu chứng trầm cảm nhẹ đến trung bình. Loại trà này mang lại cảm giác thư thái, giảm căng thẳng, lo âu và suy nghĩ tiêu cực.

2. Hạ huyết áp

Một trong những lợi ích nổi bật của trà nghệ tây là hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nhờ chứa các chất chống oxy hóa như crocin và safranal, nghệ tây giúp giãn mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Nghiên cứu từ Tạp chí Khoa học Y học Ấn Độ cho thấy nghệ tây có thể làm giảm huyết áp và hạn chế tổn thương do cholesterol xấu (LDL) gây ra, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS)

Đau bụng, đầy hơi, tâm trạng thất thường—PMS thực sự là nỗi ám ảnh với nhiều phụ nữ. May mắn thay, nghệ tây đã được chứng minh có thể giảm cả triệu chứng thể chất lẫn cảm xúc của hội chứng này. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Phụ sản và Sản khoa Quốc tế, việc bổ sung 15mg nghệ tây hai lần mỗi ngày giúp làm dịu PMS ở phụ nữ từ 20–45 tuổi.

4. Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Trà nghệ tây rất nhẹ dịu cho dạ dày, giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi và chướng bụng. Nhờ đặc tính kháng viêm, trà có thể giúp làm dịu các phản ứng viêm trong ruột. Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề tiêu hóa, hãy bắt đầu ngày mới bằng một tách trà nghệ tây ấm.

5. Cân bằng đường huyết

Một trong những lợi ích lớn nhất của trà nghệ tây là khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đặc biệt hữu ích với người bị tiểu đường tuýp 2 hoặc có nguy cơ mắc bệnh. Trà nghệ tây không đường có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm đột biến đường huyết sau bữa ăn. Tuy nhiên, trà không thay thế thuốc – bạn vẫn nên theo dõi sát sao chỉ số đường huyết của mình.

6. Cải thiện trí nhớ

Nhờ hai hoạt chất crocin và crocetin, nghệ tây có thể giảm căng thẳng oxy hóa trong não, hỗ trợ chức năng nhận thức. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nghiên cứu Thực vật Trị liệu cho thấy nghệ tây có thể cải thiện trí nhớ và khả năng học hỏi, đặc biệt ở người lớn tuổi mắc Alzheimer.

7. Giảm nguy cơ ung thư

Nghệ tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid – những hợp chất có khả năng chống lại tế bào ung thư. Một đánh giá năm 2015 trên Tạp chí Y học Bổ sung và Truyền thống đã xem xét tiềm năng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại ung thư của nghệ tây. Dù không phải là thuốc chữa bệnh, trà nghệ tây với đặc tính chống viêm mạnh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

8. Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Nếu bạn thường xuyên khó ngủ, một tách trà nghệ tây ấm trước khi đi ngủ có thể giúp bạn thư giãn. Trà giúp làm dịu hệ thần kinh và giảm lo âu, từ đó giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ sâu và ngon hơn.

9. Nuôi dưỡng làn da

Ai lại không muốn có làn da rạng rỡ? Nhờ giàu chất chống oxy hóa, trà nghệ tây giúp bảo vệ da khỏi tổn thương và mang lại làn da khỏe khoắn, sáng mịn. Loại trà này còn giúp tăng tuần hoàn máu và chống lại stress oxy hóa – một trong những nguyên nhân gây lão hóa sớm.

Cách Pha Trà Nghệ Tây Đơn Giản Tại Nhà

Bây giờ bạn đã biết những lợi ích tuyệt vời của loại trà này, cùng thử ngay cách pha nhanh dưới đây:

Nguyên liệu:

• 1 cốc nước lọc

• 4–5 sợi nhụy hoa nghệ tây

• Mật ong, nước cốt chanh hoặc một chút bột quế (tùy chọn)

Cách pha:

1. Đun sôi 1 cốc nước, để nguội nhẹ trong khoảng 1–2 phút.

2. Cho 4–5 sợi nghệ tây vào nước nóng.

3. Hãm trong 10–15 phút để nghệ tây tiết ra màu và hương thơm.

4. Thêm mật ong, chanh hoặc quế nếu muốn tăng hương vị.

5. Khuấy đều và thưởng thức tách trà nghệ tây ấm áp, dịu nhẹ.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Trà Nhụy Hoa Nghệ Tây

Tôi có thể uống trà nghệ tây mỗi ngày không?

Có thể! Uống trà nghệ tây với lượng vừa phải hằng ngày thường an toàn với hầu hết mọi người và có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài. Tuy nhiên, nếu bạn đang mang thai hoặc có bệnh lý đặc biệt, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Trà nghệ tây có gây tác dụng phụ không?

Dù trà nghệ tây khá an toàn, nhưng nếu dùng quá liều có thể gây chóng mặt, buồn nôn hoặc phản ứng dị ứng ở một số người. Vì vậy, bạn chỉ nên uống khoảng 1–2 tách mỗi ngày.

Tôi có thể uống trà nghệ tây vào buổi tối không?

Hoàn toàn có thể! Trà nghệ tây có tác dụng làm dịu thần kinh và hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ, rất phù hợp để uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Vậy bạn còn chần chừ gì nữa? Hãy bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe với một tách trà nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày!

Nguồn: https://www.healthshots.com/healthy-eating/nutrition/saffron-tea-benefits-and-how-to-make-it/