Tin Tức
Công dụng của Glucosamine và Sụn vi cá mập trong điều trị xương khớp
Th4
Trong phạm vi bài viết này, chúng tôi muốn gửi tới quý độc giả những thông tin cần thiết về Glucosamin và Sụn vi cá mập, qua đó giúp mọi người hiểu rõ hơn về cơ chế tác dụng của chúng trong việc điều trị xương khớp hiện nay.
Glucosamine là gì? và Sụn vi cá mập là gì?
-
Sụn vi cá mập là gì?
Sụn vi cá mập là phần vây của cá mập, chứa thành phần chính là chondrotin. Phân tử này giúp tạo tính đàn hồi cho sụn và ngăn ngừa sự phá hủy của sụn bởi các enzym, kích thích tế bào sụn (Chondrocyt) sản xuất proteoglycans, collagen, là các chất nền cuả sụn khớp. Chondroitin còn có tác dụng chống viêm do ức chế sự tổng hợp các chất trung gian gây viêm khác nhau, chẳng hạn như nitric oxid (NO) synthase, cyclooxygenase (COX) -2, microsom prostaglandin synthase (mPGES) -1 và prostaglandin (PG) E2.
Sụn vi cá mập là phần sụn được lấy từ vây của cá mập, đây được xem là một trong những thành phần quý giá nhất của cá mập. Sụn vi cá mập được sử dụng để chế biến thành các món ăn cùng với các thực phẩm khác giúp bồi bổ, tăng cường sức khỏe, đặc biệt là có tác dụng cao trong điều trị thoái hóa khớp và bệnh viêm khớp.
Chondroitin có trong thành phần những sợi chun ở các mạch máu lớn, chiếm tỷ lệ cao trong chất cơ bản của mô sụn và xương, kích thích quá trình tổng hợp các proteoglycan, nên bảo đảm cho sụn xương không những có độ chắc mà còn có tính đàn hồi.
Công dụng nổi bật của sụn vi cá mập:
Đối với xương khớp:
- Sụn vi cá mập có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp.
- Bổ sung dưỡng chất nuôi dưỡng và duy trì sụn khớp khỏe mạnh, giúp khớp vận động linh hoạt.
- Ức chế các enzyme phá hủy sụn khớp, tăng cường các chất bôi trơn như Hyaluronic Acid.
- Phòng ngừa thoái hóa khớp, chống lão hóa xương sụn.
- Giúp giảm đau cứng khớp, làm lành các tổn thương do vận động.
Đối với mắt:
- Sụn vi các mập chứa nhiều dưỡng chất cực kỳ tốt cho mắt, không chỉ tăng cường sự sáng khỏe của mắt, giác mạc, thủy tinh thể, mà còn phòng ngừa và ngăn chặn lão hóa, gốc tự do khiến suy giảm thị lực, mù lòa.
- Bồi bổ, tăng dịch nhầy, chống khô mắt và chống mỏi mắt.
- Trị bệnh thoái hóa võng mạc cho bệnh nhân tiểu đường.
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư:
- Nghiên cứu chứng minh rằng, cá mập là một trong những loài ít bị ung thư nhất, và phát hiện được những hoạt chất có trong sụn vi cá có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
- Sụn vi cá còn có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, khối u đồng thời ngăn chặn sự hình thành khối u mới.
Sụn vi cá mập với sức khỏe nói chung:
- Sụn vi cá mập bổ sung các khoáng chất thiết yếu: Canxi, kẽm, phốt pho,…thúc đẩy sự phát triển của răng, xương, cơ, và tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
- Ngoài ra, bổ sung sụn vi cá mập còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, chống viêm sưng, điều hòa nội tiết tố, cải thiện tinh thần tốt, giảm stress, lo âu muộn phiền, đồng thời làm đẹp da, ngừa khô da, viêm da, lão hóa.
2. Glucosamin là gì?
Glucosamine là một amino-mono-saccharide, được tổng hợp từ glucose, ở hầu hết các mô của cơ thể, có nhiều ở các mô liên kết và mô sụn. Glucosamine được cơ thể dùng để sản xuất ra các proteoglycan. Những phân tử proteoglycan này hợp với nhau thành mô sụn.Ở dạng dược phẩm, Glucosamine là thành phần được dùng để sản xuất ra các sản phẩm hỗ trợ điều trị viêm khớp gối mạn, giúp giảm triệu chứng của thoái hóa khớp.
Do glucosamine làm tăng sản xuất chất nhầy dịch khớp nên tăng độ nhớt, tăng khả năng bôi trơn của dịch khớp. Vì thế glucosamine không những giảm triệu chứng của thoái khớp (đau, khó vận động) mà còn ngăn chặn quá trình thoái hóa khớp, ngăn chặn bệnh tiến triển.
Trong các mô khớp, sụn, Glucosamine là thành phần tham gia cấu tạo nên hyaluronic acid, chondroitin sulfate, keratan sulfate. Đây là các chất tham gia cấu tạo nên sợi collagen, thành phần quan trọng nhất của các chất gian bào ở sụn khớp và chất hoạt dịch khớp. Quá trình tổng hợp sợi collagen ở các mô sụn giúp làm chậm quá trình thoái hóa, biến dạng khớp, giúp các khớp được vận động dễ dàng.
Cơ thể con người có thể tự tổng hợp được Glucosamine nhưng khả năng tổng hợp này giảm dần khi độ tuổi càng lớn. Do vậy, bổ sung Glucosamine là việc làm cần thiết. Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều các sản phẩm có chứa Glucosamine và có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau. Trong khi đó, người bệnh nếu không tìm hiểu kỹ về sản phẩm, sử dụng một cách bừa bãi có thể mang đến những hậu quả khó lường.
Vậy sụn vi cá mập và Glucosamin giống và khác nhau như thế nào?
Điểm chung của Sụn vi cá mập và Glucosamin:
- Đều chữa những bệnh liên quan đến khớp.
- Đều ức chế các enzyme gây thoái hóa khớp.
Điểm khác biệt của sụn vi cá và Glucosamin:
- Sụn Cá Mập: Đặc biệt phục hồi và tái tạo dây chằng, gân xung quanh khớp. Các bệnh nhân dãn, đứt dây chằng nên sử dụng Sụn Cá Mập.
- Glucosamin: Đặc biệt phục hồi và tái tạo tế bào sụn, mô tại các khớp. Không có tính năng phục hồi dây chằng, dân. Giảm độ cứng của khớp.
