Khám Phá 9 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Collagen Cho Cơ Thể và Làn Da

Collagen là thành phần thiết yếu trong xương, da, cơ bắp và nhiều bộ phận khác của cơ thể. Nó có thể giúp cải thiện làn da, giảm đau khớp và ngăn ngừa loãng xương, cùng nhiều lợi ích khác.

Collagen là một loại protein. Cơ thể bạn tự sản xuất collagen và nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của khớp, da, xương, cơ bắp và nhiều cơ quan khác. Tuy nhiên, khi bạn già đi — đúng vào lúc cơ thể bắt đầu sản xuất collagen kém hơn — lượng collagen sẵn có cũng dần suy giảm. Vì thế, bạn có thể đang cân nhắc đến việc bổ sung collagen và tự hỏi liệu nó có thực sự hiệu quả không.

Dưới đây là 9 lợi ích sức khỏe của collagen đã được khoa học chứng minh.

Collagen là gì?

Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể. Nó là thành phần chính của các mô liên kết tạo nên nhiều bộ phận như gân, dây chằng, da và cơ. Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc cấu trúc da và tăng cường sức mạnh cho xương.

Bạn có thể bổ sung collagen từ các thực phẩm như da heo và nước hầm xương. Tuy nhiên, các sản phẩm bổ sung collagen cũng đang ngày càng phổ biến. Phần lớn chúng ở dạng collagen thủy phân — tức là đã được xử lý để dễ hấp thụ hơn.

Collagen bổ sung thường có dạng bột, nhưng cũng có dạng viên. Một số sản phẩm chỉ chứa một hoặc hai loại collagen, trong khi số khác có thể chứa đến năm loại.

Tóm tắt:
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể. Bạn có thể tăng lượng collagen thông qua thực phẩm từ động vật hoặc dùng sản phẩm bổ sung. Tuy nhiên, collagen từ thực phẩm có thể khó hấp thụ bằng dạng bổ sung.

Lợi ích của việc bổ sung collagen

1. Cải thiện sức khỏe làn da

Collagen là thành phần chính của da, giúp da đàn hồi, ẩm mượt và săn chắc. Khi bạn già đi, cơ thể sản xuất ít collagen hơn, dẫn đến da khô và hình thành nếp nhăn.

Nhiều nghiên cứu cho thấy collagen peptide hoặc các sản phẩm chứa collagen có thể làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách giảm nếp nhăn và tình trạng khô da. Một phân tích tổng hợp từ 26 nghiên cứu, chủ yếu trên phụ nữ, cho thấy việc bổ sung 1–12g collagen mỗi ngày trong 4–12 tuần giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm cho da.

Collagen có thể giúp kích thích cơ thể sản sinh thêm collagen tự nhiên và các protein cấu trúc khác như elastin và fibrillin.

Dù nhiều người tin rằng collagen giúp giảm mụn và cải thiện các vấn đề da khác, hiện vẫn chưa có bằng chứng khoa học chắc chắn cho điều này.

2. Giảm đau khớp

Khi lượng collagen giảm theo tuổi tác, nguy cơ mắc các bệnh khớp như thoái hóa khớp cũng tăng. Một số nghiên cứu cho thấy collagen bổ sung có thể giúp cải thiện triệu chứng thoái hóa khớp và giảm đau khớp tổng thể.

Một tổng hợp các nghiên cứu trên người mắc thoái hóa khớp cho thấy collagen giúp cải thiện đáng kể độ cứng khớp, nhưng chưa có tác động rõ ràng đến cơn đau hoặc chức năng vận động.

Collagen có thể tích tụ tại sụn khớp và kích thích mô tạo collagen mới, từ đó giảm viêm và hỗ trợ khớp tốt hơn.

3. Ngăn ngừa loãng xương

Xương được cấu tạo chủ yếu từ collagen. Khi lượng collagen giảm, mật độ xương cũng giảm, dẫn đến nguy cơ loãng xương và gãy xương cao hơn.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tháng trên phụ nữ sau mãn kinh cho thấy, những người uống bổ sung canxi, vitamin D và 5g collagen mỗi ngày có mức độ phân hủy xương và mất khoáng xương thấp hơn so với nhóm chỉ uống canxi và vitamin D.

Một nghiên cứu khác trên 66 phụ nữ sau mãn kinh cho thấy sau 12 tháng dùng 5g collagen/ngày, mật độ khoáng xương tăng đến 7%.

Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để khẳng định chắc chắn.

4. Tăng khối lượng cơ bắp

Collagen chiếm phần lớn trong cơ bắp, đặc biệt là cơ xương.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 26 người đàn ông lớn tuổi bị suy giảm cơ cho thấy, nhóm dùng 15g collagen mỗi ngày kết hợp tập thể dục đã tăng nhiều cơ và sức mạnh hơn so với nhóm chỉ tập mà không bổ sung collagen.

Tuy nhiên, cần thêm bằng chứng để xác định vai trò của collagen trong việc tăng cơ.

5. Tốt cho tim mạch

Collagen cung cấp cấu trúc cho động mạch – mạch máu đưa máu từ tim đến toàn cơ thể. Thiếu collagen, động mạch có thể trở nên cứng và dễ bị xơ vữa – nguyên nhân gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu 6 tháng trên 30 người trưởng thành khỏe mạnh cho thấy uống 16g collagen mỗi ngày giúp giảm đáng kể độ cứng động mạch. Ngoài ra, họ còn có mức HDL (cholesterol tốt) tăng trung bình 6%.

Dù kết quả hứa hẹn, cần thêm nghiên cứu để xác nhận lợi ích này.

6. Cải thiện sức khỏe đường ruột

Dù chưa có thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, một số chuyên gia cho rằng collagen có thể hỗ trợ điều trị hội chứng rò rỉ ruột (leaky gut). Tuy nhiên, vẫn cần bằng chứng khoa học cụ thể hơn.

7. Tăng cường tóc và móng

Collagen có thể giúp móng chắc khỏe hơn. Nhiều người cũng chia sẻ rằng tóc ít gãy rụng hơn khi bổ sung collagen, dù vẫn cần nghiên cứu để xác nhận.

8. Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Dù chưa có nghiên cứu trực tiếp, một số người tin rằng collagen giúp cải thiện tâm trạng và giảm lo âu.

9. Hỗ trợ giảm cân

Một số người tin rằng collagen giúp tăng chuyển hóa và giảm cân, nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học ủng hộ.

Tác dụng phụ của collagen là gì?

Collagen thường được dung nạp tốt và ít gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm collagen có nguồn gốc từ cá, động vật có vỏ hoặc trứng – những thực phẩm dễ gây dị ứng. Nếu bạn dị ứng với các thành phần này, cần tránh dùng collagen từ những nguồn đó.

Một số người có thể bị buồn nôn, đầy hơi hoặc ợ nóng khi dùng collagen, nhưng các nghiên cứu không nhất quán về các triệu chứng này.

Thực phẩm giàu collagen

Collagen thường có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như:

• Gelatin

• Nước hầm xương

• Các mô liên kết của động vật

• Da gà

• Da heo

• Thịt bò

• Cá

Vitamin C rất cần thiết để tổng hợp collagen. Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm cam, dâu tây, bông cải xanh và nhiều loại trái cây khác.

Collagen nguồn gốc thực vật có tồn tại không?

Collagen từ thực vật gần như không tồn tại vì cấu trúc amino acid đặc biệt của collagen khác biệt so với protein thực vật. Tuy nhiên, một số loại collagen thuần chay đang được nghiên cứu – được tạo ra từ nấm men và vi khuẩn biến đổi gen có khả năng sản sinh protein giống collagen.

Chế độ ăn nhiều rau quả, trái cây và protein thực vật có thể hỗ trợ cơ thể tự tổng hợp collagen.

Câu hỏi thường gặp

Bao lâu thì thấy hiệu quả từ collagen?
Thông thường, cần ít nhất 8 tuần để thấy tác dụng trên da và khớp. Với sức khỏe xương, có thể cần tới 12 tháng.

Có nên uống collagen hàng ngày không?
Có. Bổ sung collagen hàng ngày thường an toàn và ít tác dụng phụ.

Collagen có hại cho thận không?
Nếu bạn bị sỏi thận hoặc có nguy cơ, nên cẩn trọng. Collagen chứa hydroxyproline – một acid amin có thể chuyển thành oxalate trong cơ thể, dễ dẫn đến hình thành sỏi thận.

Kết luận

Collagen mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cơ, giảm đau khớp, ngăn ngừa loãng xương và làm đẹp da. Dù các tác dụng khác như hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tinh thần vẫn chưa được chứng minh rõ ràng, collagen nhìn chung là an toàn và đáng thử.

Tụi mình có sẵn nhiều dòng collagen Nhật, Đức, Hàn… chính hãng với bảng thành phần rõ ràng, dễ uống, dễ hấp thu. Nếu bạn cần được tư vấn riêng theo độ tuổi, nhu cầu da hay sức khỏe – hãy để lại tin nhắn, tụi mình hỗ trợ ngay nha!

Nguồn: https://www.healthline.com/nutrition/collagen-benefits#collagen