11 Lợi ích của Dầu Cá: Vì Sao Bạn Nên Cân Nhắc Bổ Sung Omega-3?

Dầu cá là một nguồn tuyệt vời của omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, các axit béo thiết yếu cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn đủ cá, dầu cá sẽ là lựa chọn thay thế hiệu quả. Dưới đây là 11 lợi ích sức khỏe từ dầu cá mà bạn không thể bỏ qua.

Thông Tin Dinh Dưỡng về Dầu Cá

Dầu cá được chiết xuất từ các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá cơm và cá thu. Omega-3 trong dầu cá có nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng và đặc biệt hữu ích cho những người không ăn đủ cá béo.

Khoảng 30% của dầu cá là omega-3, cùng với các vitamin A và D. Đặc biệt, dầu cá cung cấp EPA và DHA, hai loại omega-3 có lợi cho sức khỏe, trong khi nguồn omega-3 từ thực vật chủ yếu là ALA.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn phương Tây hiện nay thường thay thế omega-3 bằng các loại chất béo khác, dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Nếu bạn không thể ăn đủ cá, việc bổ sung dầu cá là một giải pháp tuyệt vời.

1. Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn cá có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dầu cá có thể giúp giảm cholesterol, triglyceride, huyết áp và ngăn ngừa hình thành các mảng bám trong động mạch. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng omega-3 có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng và tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nghiên cứu để xác định liệu omega-3 có giúp ngăn ngừa đột quỵ hay không.

2. Giảm Các Triệu Chứng Rối Loạn Tâm Thần

Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong chức năng não bộ. Những người mắc một số rối loạn tâm thần như trầm cảm có mức omega-3 trong máu thấp. Việc bổ sung omega-3 có thể giúp ngăn ngừa sự khởi phát hoặc cải thiện các triệu chứng của bệnh.

3. Hỗ Trợ Sức Khỏe Mắt

Nghiên cứu cho thấy những người không cung cấp đủ omega-3 có nguy cơ mắc các bệnh về mắt cao hơn. Sức khỏe mắt bắt đầu suy giảm khi tuổi tác tăng lên, có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi (AMD). Việc ăn cá giúp giảm nguy cơ mắc AMD, nhưng hiệu quả từ thực phẩm bổ sung dầu cá vẫn cần thêm chứng minh.

4. Giảm Viêm

Dầu cá có đặc tính chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể. Đặc biệt, đối với các bệnh như viêm khớp dạng thấp, dầu cá có thể giúp giảm đau, cứng khớp và giảm nhu cầu sử dụng thuốc.

5. Hỗ Trợ Làn Da Khỏe Mạnh

Dầu cá có thể giúp điều trị một số bệnh về da như vảy nến và viêm da. Làn da của bạn chứa nhiều omega-3, và việc bổ sung dầu cá có thể hỗ trợ làn da khỏe mạnh từ bên trong.

6. Hỗ Trợ Thai Kỳ và Sự Phát Triển Của Trẻ

Omega-3 rất quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, đặc biệt trong ba tháng đầu của thai kỳ. Bổ sung dầu cá khi mang thai hoặc cho con bú có thể giúp cải thiện sự phát triển nhận thức của trẻ và giảm nguy cơ dị ứng.

7. Giảm Mỡ Gan

Dầu cá có thể giúp cải thiện chức năng gan và giảm mỡ gan, đặc biệt đối với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan và cải thiện sức khỏe tổng thể.

8. Cải Thiện Sự Chú Ý và Tính Hiếu Động Ở Trẻ Em

Dầu cá có thể cải thiện sự chú ý, giảm tính hiếu động, mất tập trung và hành vi bốc đồng ở trẻ em mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD). Nghiên cứu cho thấy dầu cá có thể mang lại lợi ích cho việc học tập của trẻ trong giai đoạn đầu đời.

9. Ngăn Ngừa Suy Giảm Chức Năng Não

Những người ăn nhiều cá thường có sự suy giảm chức năng não chậm hơn khi về già. Omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi. Các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung omega-3 có thể giảm suy giảm trí nhớ đến 20%.

10. Cải Thiện Triệu Chứng Hen Suyễn và Nguy Cơ Dị Ứng

Omega-3 có thể giúp giảm viêm liên quan đến hen suyễn và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng hen. Dầu cá cũng có thể giảm nhu cầu sử dụng thuốc hen suyễn.

11. Cải Thiện Sức Khỏe Xương

Omega-3 có thể giúp duy trì mật độ khoáng xương và giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi. Tuy nhiên, tác dụng này còn phụ thuộc vào loại dầu cá được sử dụng và cách chế biến sản phẩm.

Cách Bổ Sung Dầu Cá

Nếu bạn không ăn 1-2 phần cá béo mỗi tuần, bạn có thể cân nhắc bổ sung dầu cá. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng dầu cá:

• Liều Lượng: Hướng dẫn chế độ ăn uống Mỹ khuyến nghị ăn ít nhất 8 ounce hải sản mỗi tuần đối với chế độ ăn 2.000 calo. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần ăn lên đến 12 ounce.

• Hình Thức: Dầu cá có nhiều dạng như ethyl esters, triglycerides, reformed triglycerides, axit béo tự do và phospholipids.

• Nồng Độ: Chọn sản phẩm có ít nhất 500mg EPA và DHA trên mỗi 1.000mg dầu cá.

• Tinh Khiết: Chọn sản phẩm đã được kiểm định bởi bên thứ ba hoặc có tem chứng nhận tinh khiết.

• Tươi Mới: Omega-3 dễ bị oxy hóa, nên chọn sản phẩm có chứa chất chống oxy hóa như vitamin E.

Các Câu Hỏi Thường Gặp

Có nên uống dầu cá mỗi ngày?
Viện Sức khỏe Quốc gia khuyến cáo rằng phụ nữ cần 1.100mg omega-3 mỗi ngày, trong khi nam giới cần 1.600mg.

Ai không nên uống dầu cá?
Người dị ứng với hải sản hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Dầu cá có tăng testosterone không?
Một nghiên cứu cho thấy dầu cá có thể làm tăng mức testosterone ở nam giới thừa cân. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để xác nhận kết quả này.

Kết Luận

Omega-3 rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ và mắt, giúp chống viêm và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch và suy giảm chức năng não. Dầu cá là nguồn cung cấp omega-3 lý tưởng cho những ai không ăn đủ cá.

Mặc dù ăn cá tự nhiên vẫn tốt hơn bổ sung dầu cá, nhưng dầu cá vẫn là một giải pháp tuyệt vời nếu bạn không ăn cá. Hãy bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống để tối ưu hóa sức khỏe của bạn!

Lưu ý: Trước khi bắt đầu bổ sung bất kỳ loại thực phẩm nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với nhu cầu sức khỏe của bạn.

Nguồn: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-fish-oil